Спокойной ночи, девочки и мальчики!:))

Сладких снов и мягкой подушки. Пусть добрая Элехнэ раскинет над вами свой цветастый платок, а ее братец чешет лесом.:))

Побаловаться вкусненьким:)

В отличие от своей героини я готовить люблю и умею. Во всяком случае мне нравится так думать.:) Искусству этому меня вообще-то никто не учил, в детстве наблюдала за мамой, подросла – стала экспериментировать как и во всем, что было интересно. Получалось неплохо, порой удавалось поразить мамино воображение. Сама она, по ее же признанию, готовит только потому, что надо, семья как ни как. А вот отец...:) Редко, но так метко, что язык проглотить можно.:) Наверное, я в него. Даже мама признает, что от нее мне мало что досталось. Разве что внешность.:)
Итак, вчера клюнул меня жареный петух в одно место задумала приготовить мясной рулет. В процессе обдумывания и планирования поняла, что хочу все-таки куриный рулетик попробовать приготовить. Почему попробовать? Куриный фарш несколько другой консистенцией чем мясной, проще говоря он жиже, и надо было сообразить, как справиться с этим его недостатком. Придумала сегодня утром – использовать панировочные сухари. Но – по порядку.:)
( Рулет из куриного фарша )